CONTACT ET ACCES :
ISIGNY SAINTE-MERE
2, rue du Docteur Boutrois
14230 Isigny-sur-mer
Tél : 02 31 51 33 33
Accés : RN 13 direction Cherbourg, sortie Isigny le Port.
En France, les huîtres sont élevées, essentiellement, autour de 7 grands bassins ostréicoles qui offrent, chacun, un goût et une couleur particuliers à leurs productions : Les huîtres de notre terroir possède un petit goût de noisette.